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我区对游乐园食品安全开展检查
发布时间:2024-06-19    来源:萧山区人民政府

  暑期的脚步日益临近。近日,区市场监管局执法人员联合食品安全社会监督员和检测机构人员,来到杭州开元森泊度假乐园,对园内的食品安全情况开展检查。

  炎炎夏日,冰镇饮料是很多消费者的首选。检查组首先来到饮品制售点,对进货台账、原材料储存、操作流程、成品标签问题等进行全面体检,并重点检查了果蔬汁是否有掺水的情况,向工作人员强调果蔬汁不允许掺水的要点。

  随后,检查组来到森泊乐园的餐饮后厨,对后厨进行常规检查,查看了色标管理、调味品标签标识、餐食运送是否规范等情况。重点检查了制冰机的卫生情况、冰块水源是否合规,储冰铲冰设备是否消毒。同时,食品安全社会监督员挑选社会关注度较高的后厨食用农产品送至检测台进行现场快检,并挑选部分饮品进行监督抽检,快检结果显示全部合格。

  通过全面体检和食品安全“百姓点检”,杭州开元森泊度假乐园的食品安全情况总体较好。后续,区市场监管局将督促辖区各游乐场所积极落实食品安全主体责任,为大家营造快乐又安心的消费环境。

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